とは
オリジナル非電化醸しアイテム「醸布®」を使用し、
発酵のチカラで命めぐる食を知り・学び・つながり、豊かにする場です。
発酵から食を知る
発酵から食を学ぶ
発酵から豊かになる
発酵から食を知る
発酵をメインに、食の知識や生活のアイディアなど
知っていると役に立つ”生きる知恵”をお届けします
とは オリジナル非電化醸しアイテム「醸布®」を使用し、発酵のチカラで命めぐる食を知り・学び・つながり、豊かにする場です。 発酵から食を知る 発酵から食を学ぶ 発酵から豊かになる 発酵から食を知る 発酵をメインに、食の知識 […]
オリジナル非電化醸しアイテム「醸布®」を使用し、
発酵のチカラで命めぐる食を知り・学び・つながり、豊かにする場です。
発酵をメインに、食の知識や生活のアイディアなど
知っていると役に立つ”生きる知恵”をお届けします
「一日一発酵」メールマガジンでは、
主宰者大島さとこがオリジナル非電化醸しアイテム
『醸布®』を生み出すまでの秘話やプチ情報、
発酵レシピなどを発信しています。